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restaurant les marches 73
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La Belle Demoiselle
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Nos entrées
LA GRANDE SALADE DU MOMENT
16: 19.00€
19.00€
SAINT MARCELIN RÔTI, CHIPS DE LARD
pomme de terre et salade verte
16: 16.00€
16.00€
PLANCHE AUTOUR DE NOTRE FUMOIR
16: 17.00€
17.00€
SALADE DES ILES, PETONCLE, GAMBAS ET FRUITS
16: 18.00€
18.00€
Proposé par
Nos poissons
GRENOUILLES EN PERSILLADES
GARNITURE AUX CHOIX ET LEGUMES DU MOMENT
Prix: 22.00€
22.00€
PAVÉ DE SKREI EN CROUTE RISOTTO A L'ENCRE DE SEICHE
linguines a l'encre de seiches et légumes du moment
Prix: 24.00€
24.00€
NOIX ST JACQUES, RISOTTO ARBORIO
crème de bisque de homard
Prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
Nos viandes
Noix d'entrecôte de veau aux girolles
purée façon aligot à la tomme de Savoie, légumes du moment
Prix: 25.00€
25.00€
demi-magret de canard aux myrtilles
gratin de pomme de terre et légumes du moment
Prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
Nos incontournables
FILET DE BOEUF AUX MORILLES
PDT GRENAILLES ET LEGUMES DU MOMENT
Prix: 33.00€
33.00€
FILET DE BOEUF ROSSINI
PDT GRENAILLES ET LEGUMES DU MOMENT
Prix: 38.00€
38.00€
BURGER DE LA BELLE DEMOISELLE
STEACK HACHE, CRU DES ALPES, LARD GRILLE, OIGNON ROUGE ET SAUCE BARBECUE MAISON
Prix: 19.00€
19.00€
VEGGIE BURGER
GALETTE DE BLE RICOTTA-EPINARDS, LEGUMES ET SAUCE MAISON
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Nos spécialités savoyardes
NOS FONDUES SEULE OU A PARTAGER NOS FONDUES SONT FAITES A PARTIR DE 3 FROMAGES LOCAUX ACCOMPAGNEES DE SALADE VERTE A VOTRE DEMANDE
SAVOYARDE
21.00€
21.00€
AUX CEPES
23.00€
23.00€
AUX MORILLES
25.00€
25.00€
LA RACLETTE AOP DE SAVOIE AU LAIT CRU
PDT VAPEUR, ASSIETTE DE CHARCUTERIES (MIN 2 PERSONNES) PRIX PAR PERSONNE
24.00€
24.00€
LA TARTIFLETTE AU REBLOCHON DE SAVOIE
jambon cru de Savoie et salade verte
19.50€
19.50€
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
9.00€
9.00€
PETITE SALADE ACCOMPAGNEMENT
3.00€
3.00€
Proposé par
Nos fromages
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES
Prix: 7.50€
7.50€
FAISSELLE DE LA FERME
CREME, COULIS OU HERBES ECHALOTES
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Nos gourmandises
LE MACARON, PARFAIT GLACÉ FRAMBOISE EXOTIQUE
crémeux praliné et noisette caraméliser
Prix: 8.50€
8.50€
la poire et pomme de Savoie en feuilleté tatin
caramel beurre salé et glace vanille
Prix: 8.50€
8.50€
le royal chocolat et coulis de fruits rouge
Prix: 8.50€
8.50€
arlettes, crème pralinée, framboise et myrtille
Prix: 8.50€
8.50€
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