La Belle Demoiselle
Carte
MENU ENFANT 9.9€
(-10ans)
Boissons
Sirop a l’eau ou jus de fruit au choix
Plats
Steack hache maison ou jambon blanc ou mini burger
Accompagnements
Frites ou (et) legumes de saison
Desserts
2 boules de sorbet ou glace ou dessert du moment
Proposé par 
NOS ENTREES
CREME BRULEE AU BEAUFORT
JAMBON FUME DE SAVOIE ET SALADE VERTE
Prix: 14.00€
14.00€
SAUMON FUME PAR NOS SOINS
RICOTTA AUX SESAMES ET CITRON CAVIAR
Prix: 15.00€
15.00€
FOIE GRAS MI-CUIT, PAIN D'EPICES MAISON
COMPOTEE DE POIRE DE SAVOIE AU EPICES
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
NOS POISSONS
GRENOUILLES EN PERSILLADES
GARNITURE AUX CHOIX ET LEGUMES DU MOMENT
Prix: 19.00€
19.00€
PAVE DE SKREI, SAUCE AU BEURRE D'AGRUMES
RIZ NOIR VENERE ET LEGUMES DU MOMENT
Prix: 23.00€
23.00€
PETITE SALADE ACCOMPAGNEMENT
Prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
NOS VIANDES
QUASI DE VEAU ROTI, SAUCE CORSE AU THYM FRAIS
POLENTA CREMEUSE ET SUCRINE POELER
Prix: 21.00€
21.00€
ENTRECOTE DE BOEUF GRILLE, SAUCE AUX CEPES
GARNITURE AU CHOIX ET LEGUME
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
NOS INCONTOURNABLES
FILET DE BOEUF AUX MORILLES
PDT GRENAILLES ET LEGUMES DU MOMENT
Prix: 29.00€
29.00€
FILET DE BOEUF ROSSINI
PDT GRENAILLES ET LEGUMES DU MOMENT
Prix: 32.00€
32.00€
BURGER DE LA BELLE DEMOISELLE
STEACK HACHE, CRU DES ALPES, LARD GRILLE, OIGNON ROUGE ET SAUCE BARBECUE
MAISON
Prix: 17.00€
17.00€
VEGGIE BURGER
GALETTE DE BLE RICOTTA-EPINARDS, LEGUMES ET SAUCE MAISON
Prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
NOS FONDUES SEULE OU A PARTAGER
NOS FONDUES SONT FAITES A PARTIR DE 3 FROMAGES
LOCAUX, ACCOMPAGNEES DE SALADE VERTE A VOTRE DEMANDE
SAVOYARDE
Prix: 19.90€
19.90€
AUX CEPES
Prix: 21.90€
21.90€
AUX MORILLES
Prix: 23.90€
23.90€
Proposé par
NOS SPECIALITES SAVOYARDES
LA RACLETTE AOP DE SAVOIE AU LAIT CRU
PDT VAPEUR, ASSIETTE DE CHARCUTERIES (MIN 2 PERSONNES)
Prix: 23.00€
23.00€
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
NOS FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES
Prix: 6.50€
6.50€
FAISSELLE DE LA FERME
Prix: 6.00€
6.00€
CREME, COULIS OU HERBES ECHALOTES
Proposé par
NOS GOURMANDISES
LA PETITE NOIX DE COCO, COULI EXOTIQUE
Prix: 8.00€
8.00€
FONTAINE AUX TROIS CHOCOLAT
Prix: 8.00€
8.00€
LA POIRE DE SAVOIE ET CREME D'AMANDE
COMPOTEE D’ANANAS ET MANGUES ET SORBET FRUITS DE LA PASSION
Prix: 8.00€
8.00€
TARTE AUX MYRTILLES SAUVAGES
TARTE AMANDINE, MYRTILLES SAUVAGES ET SA GLACE
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Menu à 35€
Entrées
Creme brulee au beaufort
ou
Saumon fume par nos soins
Plats
Saumon label rouge en croute aux 4 epices
ou
Filet de canette rôti, sauce au poivre vert
Fromages ou desserts au choix
Proposé par
Menu à 49€
Entrée au choix de la carte
Plat au choix de la carte
Fromage affiné ou faisselle de la ferme
Dessert au choix
Proposé par
Nos vins de savoie
37.5cl
75cl
CRUET « Alpine Jacquère » Domaine IDYLLE - Blanc
75cl: 19.00€
19.00€
CRUET « Vielle Vigne » Domaine IDYLLE - Blanc
75cl: 23.00€
23.00€
CHARDONNAY « Fleur de montagne »Domaine IDYLLE - Blanc
75cl: 22.00€
22.00€
ROUSSETTE «Anne de Lusignan»Domaine IDYLLE - Blanc
37.5cl: 15.00€
/
75cl: 25.00€
15.00€
25.00€
ROUSSETTE « Fut de chêne » Domaine IDYLLE - Blanc
75cl: 34.00€
34.00€
ROUSSANNE « Divine » Domaine IDYLLE - Blanc
75cl: 30.00€
30.00€
CHIGNIN BERGERON Château de MERANDE - Blanc
75cl: 44.00€
44.00€
APREMONT 1248 Château de MERANDE - Blanc
75cl: 39.00€
39.00€
ROSE « La brise» Domaine IDYLLE - Rosé
37.5cl: 12.00€
/
75cl: 19.00€
12.00€
19.00€
PINOT NOIR « les moraines» Domaine IDYLLE - Rouge
37.5cl: 15.00€
/
75cl: 25.00€
15.00€
25.00€
GAMAY « 1840 » Domaine IDYLLE - Rouge
75cl: 20.00€
20.00€
PERSAN « Les reliefs du monde »Domaine IDYLLE - Rouge
75cl: 39.00€
39.00€
MONDEUSE «Le Tithonien »Domaine IDYLLE - Rouge
37.5cl: 15.00€
/
75cl: 25.00€
15.00€
25.00€
ARBIN MONDEUSE « Le coteau d’Albert IDYLLE - Rouge
75cl: 30.00€
30.00€
SAXICOLE « Mondeuse Prestige »Domaine IDYLLE - Rouge
75cl: 39.00€
39.00€
ARBIN « La MAESTRIA »Domaine IDYLLE - Rouge
75cl: 64.00€
64.00€
CREMANT DE SAVOIE Domaine IDYLLE - Effervescent
75cl: 32.00€
32.00€
PET’ NAT’ ROSE « Pimprenelle » Domaine IDYLLE - Effervescent
75cl: 30.00€
30.00€
Proposé par
Nos vins de bourgogne
CHABLIS Domaine DURAND 75cl - Blanc
Prix: 52.00€
52.00€
SAINT VERAN Terre Secret 75cl - Blanc
Prix: 31.00€
31.00€
HAUTE COTE DE NUIT Des FOURNACHES 75cl - Rouge
Prix: 35.00€
35.00€
HAUTE COTE DE BEAUNE Nuiton BEAUNOY 75cl - Rouge
Prix: 40.00€
40.00€
Proposé par
Nos vins de Bordeaux
CHATEAU LE PEY MEDOC 75cl - Rouge
Prix: 32.00€
32.00€
HAUT LA POINTE COTE DE BLAYNE 75cl - Rouge
Prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Nos vins du Côte du Rhône
37.5cl
75cl
CROZES HERMITAGE Domaine les Chenets - Blanc
75cl: 40.00€
40.00€
SAINT JOSEPH Cuvée AMANDINE - Blanc
75cl: 45.00€
45.00€
COTE DU RHONE BIO LES PIOUS - Rouge
75cl: 22.00€
22.00€
VACQUEYRAS Domaine DUVERNAY - Rouge
75cl: 33.00€
33.00€
SAINT JOSEPH Les Mariniers du Fleuve - Rouge
37.5cl: 23.00€
/
75cl: 44.00€
23.00€
44.00€
Proposé par
Nos vins de France
CÖTE DE GASCOGNE TORTUE Vignoble UBY 75cl - Blanc
Prix: 21.00€
21.00€
PAYS D’OC 3 CABINES 75cl - Blanc
Prix: 15.00€
15.00€
COTE DE PROVENCE GOLF ST TROPEZ 75cl - Rosé
Prix: 24.00€
24.00€
PIC SAINT LOUP LA PARCELLE DU PIC 75cl - Rouge
Prix: 38.00€
38.00€
ST NICOLAS DE BOURGUEUIL QUARTERONS 75cl - Rouge
Prix: 37.00€
37.00€
Proposé par
Nos champagnes
VEUVE CLICQUOT BRUT 75cl
Prix: 79.00€
79.00€
DEVAUX BRUT GRAND RESERVE 75cl
Prix: 57.00€
57.00€
Proposé par
Nos vins au verre (12cl)
CRUET « alpine Jacquère » - Blanc
Prix: 4.20€
4.20€
ROUSSETTE « Anne de Lusignan » - Blanc
Prix: 5.20€
5.20€
SAINT JOSEPH - Blanc
Prix: 6.80€
6.80€
COTE DE GASCOGNE TORTUE - Blanc
Prix: 4.00€
4.00€
COTE DE PROVENCE GOLF ST TROPEZ - Rosé
Prix: 4.00€
4.00€
ROSE « La brise » Domaine IDYLLE - Rosé
Prix: 4.00€
4.00€
PINOT NOIR « Les Moraines » - Rouge
Prix: 5.00€
5.00€
GAMAY « 1840 » - Rouge
Prix: 4.20€
4.20€
COTE DU RHONE BIO LES PIOUS - Rouge
Prix: 4.00€
4.00€
SAINT JOSEPH - Rouge
Prix: 6.50€
6.50€
Proposé par
Nom du responsable : Jean Christophe PELLERIN
Adresse : 49 rue François Dumas 73800 MONTMELIAN
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
